手間いらず も隠し味のひとつ

ハチミツホイップのロールケーキ♡

15時のおやつに(*^o^*)♡

赤いのはピンクペッパー。

色を乗せたくて飾りました。

でもハチミツと爽やかなピンクペッパーがマッチしてていいアクセントにもなってくれました♡

ロールケーキは本当にふつう〜のロールケーキです。

卵とお砂糖と小麦粉 だけ。

中は生クリームとハチミツ だけ。

ふだんだんなさんはロールケーキが苦手です。

多くが、ふわふわしていて甘いだけで食べながら味の変化がない というのが理由みたいで。

生クリーム好きにはたまりませんけどね(*^o^*)笑

そんなだんなさんが、私の作るロールケーキはおいしい！と言ってくれます(*^皿^*)

私のなら、食べれるし、食べたいからいっぱい作ってって言ってくれます♡

それがすんごい嬉しいんですが、

でも本当〜に、ふつう〜のロールケーキなんです。笑

ただ、ふわふわというよりはしっとりしっかりした生地です。

作り方は超簡単！

卵とお砂糖を共だてして、

小麦粉を混ぜて10分焼くだけ。

手間いらず！笑

手間ひまは隠し味だと思ってるんですが、このロールケーキに関しては手間いらず！笑

手間をかけないことが逆にシンプルで素材の味がそのま〜んま出ているように思います。

手をかけ過ぎない。

のも 隠し味♡笑

忙しいお母さんが、それでも昔よく作ってくれたケーキもそんな飽きない素朴な味でした。

ほっとするおやつやごはんを作れることって素敵♡

レシピは食材と、自分の中にあるのかも♡