2014年12月6日土曜日

手間いらず も隠し味のひとつ


ハチミツホイップのロールケーキ♡

15時のおやつに(*^o^*)♡

赤いのはピンクペッパー。
色を乗せたくて飾りました。
でもハチミツと爽やかなピンクペッパーがマッチしてていいアクセントにもなってくれました♡


ロールケーキは本当にふつう〜のロールケーキです。
卵とお砂糖と小麦粉 だけ。

中は生クリームとハチミツ だけ。


ふだんだんなさんはロールケーキが苦手です。
多くが、ふわふわしていて甘いだけで食べながら味の変化がない というのが理由みたいで。

生クリーム好きにはたまりませんけどね(*^o^*)笑


そんなだんなさんが、私の作るロールケーキはおいしい!と言ってくれます(*^皿^*)
私のなら、食べれるし、食べたいからいっぱい作ってって言ってくれます♡

それがすんごい嬉しいんですが、

でも本当〜に、ふつう〜のロールケーキなんです。笑

ただ、ふわふわというよりはしっとりしっかりした生地です。
作り方は超簡単!

卵とお砂糖を共だてして、
小麦粉を混ぜて10分焼くだけ。


手間いらず!笑


手間ひまは隠し味だと思ってるんですが、このロールケーキに関しては手間いらず!笑

手間をかけないことが逆にシンプルで素材の味がそのま〜んま出ているように思います。


手をかけ過ぎない。
のも 隠し味♡笑


忙しいお母さんが、それでも昔よく作ってくれたケーキもそんな飽きない素朴な味でした。

ほっとするおやつやごはんを作れることって素敵♡
レシピは食材と、自分の中にあるのかも♡



2014年12月5日金曜日

香りを聴く 心を聴く









今日は友人と天の岩戸へご挨拶へ♡

とてもよく晴れて高いスカイブルーに目がパカッと大きくなりました。

大好きな場所のひとつ♡
天の岩戸♡

草木が、少し高くなった朝陽と仲良くなってキラキラキラキラ  ピッカーン っと命を輝かせていました!


美しくて美しくて、
一歩 歩いては写真パシャッ
また一歩 歩いては写真パシャッ (笑)

毎瞬 変わる光☆
少しでも瞬間をキャッチしたくてたくさんシャッターをきりました☆


そして一歩一歩、キラキラを味わいながら歩きました。


清らかな水と風に心身を清めてもらいながら、
私の大好きな 植物のエッセンスちゃんたちを 聴きました♡


生命力溢れる場所で、
生命力溢れるエッセンスちゃんたちと楽しむ♡


怪しい ですよね。。(笑)


でも本当〜に美しかった〜


精微なエッセンスは自分でも触れないような心の奥までスルスルと入って、
包んでくれます。

優しく♡
ときに強く♡
いつも煌きながら♡


そしてそれを共感できる友人と、
ゆっくりたっぷり共感しあいました♡


香りと 心模様を ただ 楽しむ♡

世界って 美しい〜(≧∇≦)♡


至福の一日でした♡

ありがとう♡




















2014年12月4日木曜日

わたしを作る材料



今朝は雨。そして寒い〜!

でもでも、今朝は温かいお味噌汁よりも、新鮮野菜のスムージーを飲みたくて、久しぶりに作りました。

これがうんまいっす!!


無農薬にんじんとレモン、
そして特選りんご。

仕上げにヘンプオイルを垂らして。


実はにんじんもレモンもりんごも、
だいぶ日が経っていたんだけど、、笑

でもやっぱり元気な野菜たちは変わらず元気です!!

にんじんもレモンもとってもいい香り!

そこに垂らしたヘンプオイルが思いのほか合っていて、すごくおいしくてびっくりしました!

温かいものではないし、
繊維もぜんぶそのまま入るし、
久しぶりだし、
あんまり飲めないかな〜と思ったら、
ペロリと完食でした♡


最近、いただきもののチョコパイやお菓子をパクパクパクパクと食べていて、すると寝起きが悪くなって、体は慢性疲労。。


やっぱり素材なんだと思います。
スムーズに消化、吸収、排泄しやすい食材や、調理法  って大事。


今は人が食するものの中にプラスチックのような素材も入ってる!汗
私の食べてたチョコパイにも。。


慢性疲労って、仕事からよりも、食べるものと量から来ていると思います。


ファスティングをする人も増えてきて、そういったこと実感される方も増えているのではないでしょうか☆


自分の中に入れて、自分の一部になる材料と量について、
おなかとコミュニケーションしながら選んでいきたいですね♡


食べるもので体は作られ、
食べ方で精神が作られる。

この言葉、好きです。

2014年12月2日火曜日

ラブリーベイビー♡お母さんの食


姪っ子ちゃん♡
初対面しました〜♡

かわゆいかわゆい〜!!(≧∇≦)♡

赤ちゃんの体は湯たんぽのようにあったかくて、パワフル!!
足腰の力の強いこと!
背中も強くて本当に元気でした!
すでに意思をはっきり持った目はとても知的で、言葉でやりとりするのが楽しみです。


抱っこしたとき、
そう、これこれ!こんな感じー!
赤ちゃんって、小さいのにこんなにあったかくて、こんなに力強くて、生命力の塊ー!って感じ!!
って思いました!


そんなにたくさんの赤ちゃんを抱っこしたことがあるわけではないのですが、この姪っ子ちゃんは、The 赤ちゃん という気がしたのです!


聞いてみると、
姪っ子ちゃんのお母さんは妊娠中、
白湯や番茶を飲んだり、
小麦粉やお砂糖を控えたり、
体を温める食事を意識して過ごしていたそうです☆


赤ちゃんもお母さんもお父さんも、
比べられないほどに千差万別で、
引き継いできた遺伝子の歴史は簡単には紐解けないものだと思います。

でも!
妊娠中のお母さんが食するものは今、ダイレクトに胎児へ吸収されるわけで。

やっぱり影響は大きいと思います。


食は大事!
を、赤ちゃんとお母さんを通して改めて感じたのでした。

赤ちゃんを抱っこした経験は数少ないですが、食を意識して過ごしたお母さんの赤ちゃんはやっぱり丈夫な気がします☆


2014年12月1日月曜日

結婚式♡


たくさんのおめでとうの言葉を言って、伝えて、浴びて。♡

フラワーシャワーと、言葉のシャワー♡


学生時代の友人、みんな素敵な彼と幸せに結婚してよかった〜!
こうして友人にも家族が増えて、
自然と私の繋がりも増えて、
なんか面白い♡


素敵な結婚をするって、ほんとに自分のためだけじゃなくて、周りの家族や友人のためにもとっても大事なことだなぁと改めて感じます。


素敵な結婚とは、いろいろ基準はあるだろうけど、私の目から見て、私の周りはみんな内面ナイスガイと結婚して、
自分らしさを持ち続けながら生きていけてる気がするから、そうやって増えていく繋がりも楽しみです♡


納得して、幸せに生きることはみんなにとって嬉しいこと!!

おめでとう〜!!cちゃん!!