ココナッツとアボカドの半月もち

 

こんにちは＾＾

 

先日のおやつに作った半月もちです＾＾

ココナッツの生地に、アボカドとレモンの餡を包みました☆

 

ココナッツの甘くてまろやかな味と、スッパ爽やかな餡がとってもよく合いました～！

 

写真も光加減がいい感じで撮れたので、

先日のことだけどアップしました～＾０＾♪

 

半月もちは、

白玉粉と小麦粉少しとお砂糖を混ぜて焼くだけで、

超カンタンです！

 

「まっちんのおやつ」というレシピの本を参考にしています。

素朴でおいしくて、作りやすいレシピが充実していて、

お気に入りの一冊です☆

 

手作りおやつは愛情たっぷり、

無添加で家庭のおやつにぴったりですよ～＾０＾

 

ぜひ「まっちんのおやつ」検索してみてくださいね。

 

まっちんさんは、岐阜と三重にお店を出されているようなのですが、

まだ行ったことがないので行って、本物のまっちんのおやつを味わってみたいです＾＾

 

おやつ作りって楽しい～＾０＾♪